Beatriz nació en Burgos, España. Es Ingeniera Agrónoma con amplia experiencia en contextos internacionales. Durante 14 años ha estado trabajando en diferentes países como Armenia, Angola, Perú, Etiopía, Somalia, Liberia, Sudán, Palestina y Bosnia.

Desde 2012 vive de forma permanente en España. Sobre el terreno, trabajó con Acción contra el Hambre, CICR y durante 7 años ha sido representante de ECHO en Palestina, Sudán y los Balcanes. En España, ha sido Directora de Programas de Plan International y subdirectora de Action Aid. Ahora es Consultora Senior en Ayuda Humanitaria y Medioambiente.

Su carrera se centra principalmente en temas de Seguridad Alimentaria, Medios de Vida y Protección. También tiene experiencia en intervenciones de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Cambio Climático.