Compartiendo productos alimenticios especiales a nivel familiar y comunitario

Administration of Plumpy’Doz in a CMAM program, Bangladesh. All watching, one eating (Source: UNHCR  Bangladesh)

Administrando Plumpy’Doz en un programa CMAM, Bangladesh

En un contexto donde parte de la opinión pública occidental tiende a ser reacia a la forma en la que la ayuda humanitaria se entrega, el desarrollo de una mejor comprensión de la entrega de la ayuda alimentaria es esencial para hacer frente con eficacia y eficiencia al problema. Si bien la entrega de ayuda alimentaria está bastante documentada en cuanto a su composición, otros aspectos están menos difundidos y pueden tener un impacto muy severo en la eficacia y credibilidad de los programas nutricionales. Este es el caso de un tipo particular de entrega de ayuda: la puesta en común, a nivel familiar y comunitario, de alimentos listos para consumir (Ready to Use Food – RUF). Esto son productos nutricionales especiales que se dan a grupos específicos debido a su extrema vulnerabilidad. El entender los mecanismos que subyacen en compartir la comida en contextos específicos es fundamental puesto que el compartir es a menudo un profundo rasgo de la identidad cultural de muchas comunidades.

Esto significa que a pesar de que puede plantear problemas en programas nutricionales, cuando se refiere a RUF y otros productos de ayuda alimentaria, el compartir constituye también un valor social que une fuertemente a las personas, ayuda a que sean resistentes frente a un crisis y, por tanto, debe ser es algo que debe ser protegido.

Este trabajo explora tres vías principales para la reflexión en torno a compartir RUF a nivel familiar y comunitario:

un intento de aclarar dónde estamos en términos de conocimientos sobre las prácticas de intercambio de RUF a través de:

  • una revisión de la literatura sobre el tema;
  • una puesta en común de lo aprendido de una experiencia en el campo de refugiados Treguine (Eastern Chad);
  • y para concluir, una reflexión sobre cuáles son los caminos a seguir .

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